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腐乳葱油饼的做法

2019/05/14 来源:商洛信息港

导读

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将面粉,油,水量好备用。

将油水和面粉混合揉成光滑的面团放10分钟、

将面擀成长方的片,把腐乳泥均匀的抹在面皮上,撒上香葱花,卷起。

分成4份,将两头压扁。醒105分钟。

不粘锅加热,不要放油,将饼放在锅里,小火煎5分钟,然后在饼外刷少许油,再小火双面各煎7分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

腐乳风味独特,可以补充人体所需的营养物质,这个饼加了腐乳后不需放其它调料可以直接食用。

锅1开始不要放油,这样很容易变成死心没有分层的饼,等煎透后再刷油煎就能够了。

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